Técnicas de venta en carnicería- charcutería

Modalidad: Teleformación – Duración: 20 h – Código:849– Precio: 150 €

Objetivos:

Identificar las funciones y actividades propias de la carnicería y charcutería en la venta al detalle para su desempeño en condiciones higiénicas sanitarias y adecuadas.

Contenidos:

1. INTRODUCCIÓN

2. LA CARNE COMO PRODUCTO

3. COMERCIALIZACIÓN Y VENTA DE LA CARNE.

4. ANÁLISIS DE LOS PRODUCTOS DE CHARCUTERÍA

5. PROBLEMAS Y DIFICULTADES DE LA CARNICERÍA Y CHARCUTERÍA

6. LA HIGIENE EN CARNICERÍA Y CHARCUTERÍA

7. ESCANDALLOS

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Diploma Acreditativo:

A la finalización positiva del curso se expide un Diploma Acreditativo, enseñanzas que no conducen a la obtención de un título con valor oficial, en caso contrario tendrá derecho a un certificado de asistencia.

Datos de contacto:

Alborán Formación, S.L. CIF: B04739173 Inscrita en el Registro Mercantil de Almería Folio 19, Tomo 1492, Hoja AL-39578, Inscripción 1 Libro 0 Avda. del Mediterráneo, nº 456 04009 Almería Tlf.: 950.08.90.53 Fax: 950.0817.88 e-mail: alboran@alboranformacion.es

Derecho de Desistimiento:

Para contrataciones telefónicas y/o por internet, el alumno dispone de un plazo de siete días hábiles para desistir del contrato. Puede descargar aquí el Formulario de Desistimiento.

Condiciones Generales de Contratación:

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